中國電石網訊：

為進一步弘揚中華傳統美食，營造良好的生活氛圍，全面激發職工熱愛企業、熱愛生活的熱情，團結凝聚廣大職工立足崗位、激發內生動力、釋放工作活力、挖掘自身潛力，奮力助推公司高質量發展。4月22日，中泰礦冶開展“綠色發展 健康生活”民族團結一家親廚藝大賽。來自各部門的“大廚”們秀出各自的“獨門絕技”，展開了一場“廚神”之間的大比拼。

中泰礦冶黨委書記、董事長江軍，黨委副書記、總經理賀力海，黨委委員、副總經理李歡，黨委委員、紀委書記陸麗敏，副高級工程師火興泰及各部門員工代表參加此次活動。

本次活動分為趣味游戲和廚藝比拼兩個環節。隨著鍋碗瓢盆的活力碰撞，陣陣濃郁的香氣在空氣中氤氳開來。只見大廚們使出渾身解數，從洗菜切菜開始，到對菜品的“精雕細切”，再采用各種燒、炒、煎、炸、燜等方式對食物進行烹調，展現著他們不凡的廚藝，在這場獨具匠心的比賽中，各位參賽者們毫無保留拿出了他們的看家本領，為我們展現出一幅廚藝上“百家爭鳴”的畫面。經過一番精心制作，一盤盤香氣撲鼻的私房“硬”菜精美出爐，通過設計擺盤后各種菜品更加顯得誘人無窮，參賽選手們用精湛的廚藝得到了現場評委和員工的一致好評。        

當一汀煙雨杏花暖、日出江花紅勝火、竹報平安、碧玉絲絳、礦冶千張畫等56道制作精良、味道上乘的美味佳肴被送上評分餐桌時，觀賽員工紛紛贊不絕口并拿出手機拍照留念。在各代表隊菜品解說員繪聲繪色的解說下，評委們在對每道菜進行品嘗后，綜合作品的色澤外觀、口感味道等多方面因素進行了打分。最終，原料二車間代表隊獲得團體一等獎，機關代表隊獲得團體二等獎，電石三車間代表隊獲得團體三等獎。原料二車間馬亞東獲得個人一等獎，發電車間史愛霞、財務處高鑫獲得個人二等獎，電石三車間褚生強、李琪瓊，電石五車間秦海云獲得個人三等獎。

在廚藝大比拼活動現場有一個溫馨動人的環節，公司黨委組織各部門4月份過生日的員工代表一起制作生日蛋糕，并為他們送上了暖心真摯的生日祝福和精美的生日禮物。發電車間員工劉臻說：“非常感謝公司黨委在這么隆重的場合為我送上了美味的生日蛋糕和溫馨的祝福，這是我在最美人間四月天的盛景里收到的最好禮物，內心特別開心和感動。多年來公司堅持聽民生、察民情、匯民智、解民憂，把心放在員工身上，把員工放在心上，切實為員工解決困難實事。作為礦冶員工我感到十分的幸福和自豪，在以后工作中我要心懷感恩之心立足崗位扎實提升技能，認真完成每項工作任務，切實為公司安全生產貢獻力量。”

“蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。”江軍對廚藝大比拼活動中員工們精彩表現表示充分肯定。他說，在這樣陽光明媚的春日里我們以“綠色發展健康生活”為主題，用美食盛宴來踐行團結、和諧、文明、健康的生活，讓各族干部員工深刻感受到礦冶大家庭的溫暖與溫馨，每個作品都飽含蘊意、深藏真情，為公司的發展送上美好祈愿。我們要牢固樹立中泰礦冶“一家人、一條心、一盤棋、一股勁”的理念，積極營造團結互助的良好氛圍，懂得感恩珍惜來之不易的生活。公司黨委始終堅持“以員工為中心、以奮斗者為中心”的發展思想，通過技術創新、信息化建設、智能控制不斷提升員工幸福感、獲得感、安全感。在新的征程上全體干部員工要在思想上牢固樹立安全意識、繃緊安全之弦，在行為上嚴格遵守各項安全規章制度和操作規程，努力干好本職工作切實增強憂患意識，充分發揚斗爭精神，以如履薄冰和如臨深淵的工作緊迫感和責任感堅定不移地站在助力企業發展行穩致遠的高度，樹立大局意識，增強系統思維，以更大決心、更大勇氣、更高智慧推動企業高質量發展邁出更大步伐，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。